「熱浪島南洋蔬食」堪稱台灣蔬食界的「南洋風米其林一星」代表（曾榮獲《綠・蔬食評鑑指南》一星肯定）。它最厲害的地方在於，把原本多用魚露、蝦醬調味的東南亞料理，改用自家種植的南洋香料完美轉化為全素、蛋奶素，口味濃郁到連無肉不歡的葷食者都會被圈粉！
